黄油曲奇
酥的掉渣的曲奇饼干
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食材
- 无盐黄油 120g
- 低筋面粉 130g
- 糖粉（或细砂糖） 50g
- 炼乳 10g
- 盐 1g
- 蛋黄 1个
步骤
1. 黄油室温软化
2. 打发黄油（注意：不要打太发）
3. 加入盐拌匀
4. 加入糖粉（或细砂糖）拌匀
5. 加入炼乳拌匀
6. 加入蛋黄拌匀
7. 筛入面粉（注意：分两次筛入）
8. 拌好的面糊
9. 烤盘刷油（色拉油就可以）铺上油纸，把拌好的面糊装入裱花枪内
10. 挑自己喜欢的花型挤好曲奇（烤箱150度同时预热10分钟左右）
11. 上下火150度烤25分钟（根据自家的烤箱去定时间，最好不要离开以免烤糊）烤至底部发黄即可
12. 出炉晾凉了即可
菜谱创建于:2016年07月21日 16:20
