芹菜猪肉包

这个馅真是好吃，百吃不厌，从小吃到大，还是这个馅最好吃！

踏雪bonny

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食材

芹菜面粉
小里脊肉酵母
葱

步骤

芹菜猪肉包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36842'>小里脊肉</a>非常的嫩，剁碎先加水一个方向搅拌上劲再加盐酱油耗油香油豆油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花五香粉拌均

1. 小里脊肉非常的嫩，剁碎先加水一个方向搅拌上劲再加盐酱油耗油香油豆油葱花五香粉拌均

芹菜猪肉包,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>摘干净焯水

2. 芹菜摘干净焯水

3. 剁碎

4. 用屉布包着攥干

5. 越干越好

6. 加油和肉馅拌一起

芹菜猪肉包,面提前几个小时用酵母发好，酵母用温水不烫手的水泡开和面，饧发几个小时，大概两倍大小可以开始包了，包好再饧10到20分钟多饧一会蒸出来效果比较好，凉水下锅小火🔥蒸25分钟我用的电磁炉900瓦档位焖5分钟就好了蒸出效果非常好！如果怕对不好酵母可以买自发粉，我有时候也发不太好，下次买自发粉比较方便！

7. 面提前几个小时用酵母发好，酵母用温水不烫手的水泡开和面，饧发几个小时，大概两倍大小可以开始包了，包好再饧10到20分钟多饧一会蒸出来效果比较好，凉水下锅小火🔥蒸25分钟我用的电磁炉900瓦档位焖5分钟就好了蒸出效果非常好！如果怕对不好酵母可以买自发粉，我有时候也发不太好，下次买自发粉比较方便！

8. 蒸好开吃，关键我这个馅超级好吃

菜谱创建于:2016年07月16日 22:24

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