清新芦笋

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可作西餐前菜，口感清爽开胃

又嘉嘉

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食材

芦笋 250克
红灯笼椒
柠檬半个
橄榄油
盐
鲜磨黑胡椒粉

步骤

清新芦笋,把红灯笼椒切成粗长丝型，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>切成与灯笼椒同长度；

1. 把红灯笼椒切成粗长丝型，芦笋切成与灯笼椒同长度；

清新芦笋,煮一锅水把切好的芦笋放下去灼到五成熟，盛在盘子里备用；

2. 煮一锅水把切好的芦笋放下去灼到五成熟，盛在盘子里备用；

清新芦笋,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>到平底锅，大火，先放芦笋炒一分钟，放盐，再放红灯笼椒炒一分钟，熄火加入黑胡椒粉、鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁；

3. 下橄榄油到平底锅，大火，先放芦笋炒一分钟，放盐，再放红灯笼椒炒一分钟，熄火加入黑胡椒粉、鲜柠檬汁；

清新芦笋,梅花间竹地摆好在盘子里，用柠檬块点缀即成。

4. 梅花间竹地摆好在盘子里，用柠檬块点缀即成。

菜谱创建于:2013年03月21日 22:21

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