韭菜煎饼
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食材
- 韭菜 一把
- 鸡蛋 三个
- 面粉 适量
步骤
1. 韭菜洗净切成小段
2. 鸡蛋打好，加入韭菜，加点盐拌匀
3. 热锅里放入油，倒入拌好的鸡蛋糊，快速翻炒
4. 炒至微黄关小火
5. 像这样就可以起锅了
6. 再把面粉倒入容器，加入盐，适量水調匀
7. 和成面团，有时间可以醒一下面。
8. 我直接分小团，放入炒熟的馅料包好
9. 为了防止粘帖在两面贴上韭菜叶子，也可以说是装饰 。
10. 再放入油锅里煎或油炸
11. 好看吗
12. 两面金黄就可以了，大大的井字，哈哈
13. 出锅可以吃了，也可以抹上酱汁吃
14. 想吃吗
15. 摆盘
16. 一起来吧
小贴士
- 饼皮一定要薄一点，不然很难熟的
菜谱创建于:2016年07月11日 13:58
