番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来的冷冻的龙利鱼片还没有刺，这样不会吐刺的宝宝们也可以放心食用呢～这道菜简单易学，营养价值还很高。

柠檬树_

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食材

龙利鱼片 1－2片
番茄 2个
番茄酱两勺
黑胡椒两勺
糖一小撮
盐适量
姜适量
油适量
淀粉两勺
小葱适量

步骤

番茄龙利鱼,龙利鱼解冻后按个人喜好切成大块或小块，加入适量橄榄油，盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝腌制15分钟以上。

1. 龙利鱼解冻后按个人喜好切成大块或小块，加入适量橄榄油，盐黑胡椒，姜丝腌制15分钟以上。

番茄龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>顶部用刀划十字，放在热水中烫一下去皮。

2. 番茄顶部用刀划十字，放在热水中烫一下去皮。

番茄龙利鱼,去皮后切成小块待用。

3. 去皮后切成小块待用。

番茄龙利鱼,腌制好的鱼肉放在开水中煮熟后捞出备用。

4. 腌制好的鱼肉放在开水中煮熟后捞出备用。

番茄龙利鱼,锅烧热后放入少量油，再放入切好的番茄，中火不断翻炒

5. 锅烧热后放入少量油，再放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄龙利鱼,待番茄炒出汁后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>继续翻炒

6. 待番茄炒出汁后加入番茄酱继续翻炒

番茄龙利鱼,翻炒片刻后加入小半碗水

7. 翻炒片刻后加入小半碗水

番茄龙利鱼,水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2－3分钟左右

8. 水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2－3分钟左右

番茄龙利鱼,小半碗水和两勺淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，待汤汁变浓稠后开始收汁，最后加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>稍微拌匀即可出锅。

9. 小半碗水和两勺淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，待汤汁变浓稠后开始收汁，最后加适量糖，盐和小葱稍微拌匀即可出锅。

番茄龙利鱼,出锅啦～

10. 出锅啦～

菜谱创建于:2016年07月10日 17:06

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