小兔包子

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这种可爱的包子可以和小朋友一起做，是一段很美好好的亲子时光哦！

海洋moon

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食材

面粉 (350克)
豆沙馅 (100克)
酵母 (5克)
南瓜泥 (适量)

步骤

小兔包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300加入4<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>混合，加入160克左右的温水调和成面团，揉光揉匀，放入汤碗中，裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小时

1. 面粉300加入4酵母混合，加入160克左右的温水调和成面团，揉光揉匀，放入汤碗中，裹上保鲜膜在25℃左右的室温下发酵1小时

小兔包子,面粉50克加少量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7594'>南瓜泥</a>和酵母揉成面团待用

2. 面粉50克加少量的南瓜泥和酵母揉成面团待用

小兔包子,将发酵好的面团排气再次揉匀，搓条下剂子

3. 将发酵好的面团排气再次揉匀，搓条下剂子

小兔包子,将小块面团揉匀压扁，包入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4729'>豆沙馅</a>

4. 将小块面团揉匀压扁，包入豆沙馅

小兔包子,把包好的面团先搓成椭圆形，再把一边搓细压扁

5. 把包好的面团先搓成椭圆形，再把一边搓细压扁

小兔包子,用小刀从中间一分为二，这样就形成了兔子的两只耳朵

6. 用小刀从中间一分为二，这样就形成了兔子的两只耳朵

小兔包子,在两只耳朵上再压一道纹路

7. 在两只耳朵上再压一道纹路

小兔包子,把耳朵向上翻起，捏一下整形，用剪刀剪出小尾巴

8. 把耳朵向上翻起，捏一下整形，用剪刀剪出小尾巴

小兔包子,用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛

9. 用南瓜泥面团和黑芝麻做小兔的眼睛

小兔包子,南瓜面团搓几只胡萝卜

10. 南瓜面团搓几只胡萝卜

小兔包子,做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟

11. 做好的小兔醒发一会儿和胡萝卜一起入蒸笼蒸熟

小兔包子,蒸好的小白兔包子，小朋友会很喜欢

12. 蒸好的小白兔包子，小朋友会很喜欢

菜谱创建于:2016年03月09日 11:19

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