西兰花火腿果仁丁
收到荷美尔经典风味火腿试用，今天就来做一道材料丰富，色彩诱人，荤素搭配的一道健康美味菜。
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食材
- 西兰花 (200g)
- 荷美尔火腿 (140g)
- 土豆 (100g)
- 花生 (100g)
- 青椒 (50g)
- 胡萝卜 (50g)
- 盐 (3g)
- 生抽 (1大勺)
- 白糖 (3g)
步骤
1. 准备的材料
3. 焯好水的西兰花摆盘
4. 火腿切丁
5. 花生用热水浸泡剥去外衣，入油锅小火炸成金黄色捞出
6. 锅中余油，入土豆丁炸至金黄捞出
7. 锅中余油，下入胡萝卜煸炒几下
8. 放入火腿丁
9. 火腿胡萝卜丁中加入青椒煸炒几下
10. 加入适量精盐
11. 倒入生抽
12. 加入适量白糖翻炒均匀
13. 关火，加入花生翻炒均匀即可
小贴士
- 锅中水开加入适量油和精盐再焯西兰花，这样焯出的颜色碧绿漂亮
菜谱创建于:2016年03月05日 11:48
