法国土司
电影《克莱默夫妇》中的法国土司，超简单的制作，却蕴含着浓浓亲情。将土司面包如斯煎过一番后，口感会更加香嫩。当然，加了鸡蛋和牛奶，口感又怎能不好呢。奇怪的是，还略带一点点咸味，即使并未放一点盐。不知为何，但这样的口感真的是太喜欢了。尤其是虎皮色，更加诱人。简单滴早餐，也会蕴含对家人们深深滴爱，愿每个人都能明白。
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食材
- 切片土司 5片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30m
- 橄榄油 适量
步骤
1. 鸡蛋搅散，搅打成均匀的蛋液
2. 将面包从袋中取出
3. 将牛奶加入蛋液中，搅拌均匀成蛋奶液
4. 煎锅中倒入适量橄榄油，小火，晃动锅子使油均匀挂满
5. 取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包两面挂上蛋奶液，放入煎锅中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固
6. 再翻面煎，两面煎成黄色虎皮纹即可盛出
小贴士
- 煎时注意小火，火力大易糊，因为蛋液很易熟
菜谱创建于:2016年01月07日 10:55
