迷香鸡的诱惑

迷香鸡的诱惑

神秘的香味，独特的口感，而且这道鸡的汤汁可以拌饭也可以拌面，风味都是独特的

嘿_man

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食材

鸡
土豆
胡萝卜
千张
香菇
洋葱
香芹
鲜抽
老抽
干辣椒
生姜
大蒜
八角
桂皮
花椒
咖喱
盐
糖
花雕酒

步骤

迷香鸡的诱惑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>先焯水，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a> 热油爆香

1. 鸡先焯水，再把生姜大蒜干辣椒八角花椒桂皮热油爆香

迷香鸡的诱惑,再倒入鸡翻炒，稍待后加入调料鲜抽 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a>

2. 再倒入鸡翻炒，稍待后加入调料鲜抽老抽盐糖花雕酒

迷香鸡的诱惑,翻炒到出香味再倒入切块的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，加水煮，这时可以加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 693'>咖喱</a>了再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>盖上锅盖焖煮15—20分钟

3. 翻炒到出香味再倒入切块的土豆胡萝卜洋葱，加水煮，这时可以加入咖喱了再加入香菇盖上锅盖焖煮15—20分钟

迷香鸡的诱惑,这时香味已经很浓郁了，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>加进去煮5分钟，最后快出锅时再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 167'>香芹</a>加进去提香

4. 这时香味已经很浓郁了，再把千张加进去煮5分钟，最后快出锅时再把香芹加进去提香

菜谱创建于:2015年12月16日 14:29

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