意大利面酱（可拌饭哟）

意大利面酱（可拌饭哟）

苏小丽珍

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食材

番茄
洋葱
精肉
罗勒叶碎
盐
糖
金酒（或朗姆酒或白葡萄酒）
生抽
番茄酱

步骤

意大利面酱（可拌饭哟）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>去皮、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、瘦肉全部切丁（瘦肉裹些嫩肉粉）

1. 番茄去皮、洋葱、瘦肉全部切丁（瘦肉裹些嫩肉粉）

意大利面酱（可拌饭哟）,橄榄油入洋葱爆香

2. 橄榄油入洋葱爆香

意大利面酱（可拌饭哟）,入肉丁翻炒均匀

3. 入肉丁翻炒均匀

意大利面酱（可拌饭哟）,入番茄丁翻炒均匀（注，切番茄时尽量要把茄汁留着）

4. 入番茄丁翻炒均匀（注，切番茄时尽量要把茄汁留着）

意大利面酱（可拌饭哟）,倒入少量GIN酒翻炒，倒入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 倒入少量GIN酒翻炒，倒入适量盐、糖、生抽

意大利面酱（可拌饭哟）,加入番茄汁（分量为刚好薄薄铺满上层），翻炒要均匀。

6. 加入番茄汁（分量为刚好薄薄铺满上层），翻炒要均匀。

意大利面酱（可拌饭哟）,撒入黑胡椒粉、罗勒叶，大火翻炒三十秒

7. 撒入黑胡椒粉、罗勒叶，大火翻炒三十秒

意大利面酱（可拌饭哟）,起锅装罐冷却后入冰箱即可

8. 起锅装罐冷却后入冰箱即可

意大利面酱（可拌饭哟）,如图

9. 如图

意大利面酱（可拌饭哟）,烹煮意面或各种拌饭都可以舀一勺咯

10. 烹煮意面或各种拌饭都可以舀一勺咯

意大利面酱（可拌饭哟）,如图

11. 如图

菜谱创建于:2015年09月04日 12:14

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