西葫芦炒花蛤肉

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Rosemary-

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食材

西葫芦 1个
红辣椒 1个
生姜、大蒜适量
豪油少许
料酒一大勺

步骤

西葫芦炒花蛤肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>洗净切片

1. 西葫芦洗净切片

西葫芦炒花蛤肉,花蛤肉解冻洗净控干，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥

2. 花蛤肉解冻洗净控干，加料酒去腥

西葫芦炒花蛤肉,生姜，大蒜切丝

3. 生姜，大蒜切丝

西葫芦炒花蛤肉,热锅上油，暴香葱姜蒜

4. 热锅上油，暴香葱姜蒜

西葫芦炒花蛤肉,倒入花蛤肉炒匀倒入豪油调味，加点热水中小火煮五分钟，连汁带肉一起乘出。

5. 倒入花蛤肉炒匀倒入豪油调味，加点热水中小火煮五分钟，连汁带肉一起乘出。

西葫芦炒花蛤肉,另起油锅将西葫芦片倒入大火翻炒5到10分钟，加入也炒好的花蛤肉一起翻炒加入一点盐调味，即可出锅。

6. 另起油锅将西葫芦片倒入大火翻炒5到10分钟，加入也炒好的花蛤肉一起翻炒加入一点盐调味，即可出锅。

菜谱创建于:2012年10月24日 10:24

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