香奈儿

真正的奢饰品是心灵手巧的你

耗儿鱼是我国重要的海产经济鱼类之一，它的年产量只比带鱼低一点。但耗儿鱼的营养价值非常高，它属于绿色海鱼，富含维生素和铁、锌、硒等微量元素，低脂肪高蛋白。蛋白质含量与大黄鱼、银鲳等鱼类的蛋白质含量相同。食用耗儿鱼，可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状，还可清除人体代谢产生的自由基、延缓衰老。耗儿鱼不仅营养，味道还很鲜美。肉质鲜嫩，只有一根主刺，特别适合老人小孩食用。

重庆的天气开始慢慢转凉，渐凉的天气总想让人吃口热乎的，暖暖胃，暖暖心。 今天的这盘香辣芋儿虾，除了火辣辣的辣椒，还有软糯的芋头。平时芋头不怎么吃，因为每次都要削皮，菜菜屋很是怕麻烦。但是真正等到肚里的馋虫作祟时，再麻烦也得撸起袖子大干一番。 就算是普通的芋头，也可以做出惊艳的味道。平凡的是食材，不平凡的是心境。 渐凉的天，就用一碗热气腾腾的芋儿温暖我们的心和胃吧。

挑战极限！ 青菜四棵，朋友自家地里种的，不要钱，买的话也最多3块钱，买瘦肉花了2块钱，黑木耳少许，就算1块钱吧，鸡蛋一枚，也算1块钱，大蒜两瓣，不知道算几毛钱？合计7块多，8块不到，做两道菜！

儿 菜又叫“超生菜、南充菜（宜宾），娃娃菜、娃儿菜（四川）”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜中的维生素A，B，C，D含量都很丰富，儿菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量是每日维C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，儿菜中还含有胡萝卜素，大量食用纤维以及水分。儿菜中含有大量的抗坏血酸维C，维C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有增加抵抗力，预防感冒，提神醒脑，解除疲劳的作用。儿菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出。儿菜中维生素A含量丰富，维生素A具有预防夜盲症，预防视力衰退，治疗各种眼部疾病的功效，常食儿菜可以保护视力，预防各种眼疾的发生。儿菜的吃法很多，今天我们用肉，红椒先炒儿菜再炖至收汤，儿菜软嫩微辣，清香适口。

不知道为什么，我就是特别喜欢吃葱油饼，但是一直都买不到小时候妈妈做的那个味道！索性，咱们自己来做吧！其实葱油饼材料就那么几样，程序也不复杂的，但是要做的好吃。还是需要特别秘方的！今天我们就来看看到底是什么秘方吧！

儿菜富含钙、磷、铁、维生素等，其所含钙磷居蔬菜之首，儿菜还富含大量的膳食纤维素，对肠道有明显的保健作用，还是很好的瘦身减肥蔬菜，儿菜肉质细腻，做法有多种，炒，炖，拌都可以，白灼儿菜，就是儿菜焯熟之后把汁浇上就可以，简单快手又不失营养，而且还非常开胃，特别适合节后吃。

够鲜、够辣、够糯、够劲道，这道需浓墨重彩大胆用料的芋儿鸡绝对可以作为一道宴客大菜摆上餐桌

咸香酥脆，营养丰富

叶儿粑是我从小就爱吃的一道美味小吃，这种儿时的味道永远都忘不掉。 叶儿粑（又名猪儿粑、鸭儿粑）是遍及四川的风味名小吃，因其制作时用良姜叶等包裹蒸食而得名，具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。 叶儿粑在四川许多地方都有，制作方式都有所区别，但最正宗的宜宾叶儿粑在当地制作时，是用糯米粉做皮，内部加入芽菜和鲜猪肉炒制的馅，外面用裁切好的良姜叶包上即可。