超简易6寸红丝绒戚风蛋糕

如果说马卡龙的优雅使其俘虏了人心，那红丝绒则回归食物的本真，在味觉以及视觉上带给食客美妙的体验。慕斯夹层，裸蛋糕必备。

心仪已久的红丝绒戚风蛋糕，终于动手做了，成品颜值爆表，用来当早餐或下午茶都是美美哒！

加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感，味道甜而不腻。

全身都是动物淡奶油挤的，用的草嘴，嘴巴和翅膀都是用蜜瓜切的，没时间做巧克力的。。。如果是红色的小嘴巴会更可爱。

生日蛋糕的抹面对于很多人来说是个噩梦。抹不平怎么办？做个渐变的吧。

最近爱上红丝绒糕点～ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。 ———/ 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道甜而不腻，口感滋润细腻，是目前最受欢迎的蛋糕之一。加了红曲粉不仅好吃，还丰富了戚风蛋糕的口感。

戚风可以说是蛋糕界的龙头老大，简单中又有非常繁琐的细节，想要做好戚风，打发蛋白，烘烤温度都是关键，不论是做奶油蛋糕，还是空口吃都非常棒。我巨爱吃戚风蛋糕，做一个6寸，5分钟就可以消灭掉✌

掌握蛋白打发程度、不在被戚风气疯~~~

每次看到红丝绒的颜色都被惊艳到，对于不太会抹面的人来说最适合做裸蛋糕，简单装饰就非常漂亮，这里再介绍两款简单的红丝绒裸蛋糕，非常适合新手操作，一起做起来吧。8寸的菜谱前面戚风蛋糕发过了，这里写的是6寸。

用最简单最少的材料，做出一个完美的六寸戚风蛋糕，解决蛋糕塌腰，回缩等问题。完美哒！打发蛋黄糊时候用蛋抽搅拌更加快，但是不要画圈搅拌，要十字搅拌。