土豆烘饼用最少的调料还原土豆的本真

土豆是我家常见的食材之一， 因为家里先生超级爱吃~ 不管是土豆丝，还是土豆片，或土豆块... 只要餐桌上有土豆， 先生就会超级开心~ 虽说先生喜欢吃， 但对爱在厨房折腾的我来说， 单一的炒土豆丝或土豆片， 会觉得缺失很多烹饪乐趣~ 所以会把土豆变着花样的折腾！ 但做来做去，慢慢觉得， 越简单的方式回归土豆的本味，就越是好吃~ 就比如说，土豆烘饼就很不错~

土豆作为第二主食非常适合肠胃不好或者血糖较高的人群；可溶性纤维较多，改善便秘；并且里面富含大量水杨酸，对美容很有帮助。常吃可增加肠胃蠕动，对皮肤好好。 但是土豆中的水杨酸易溶于水不稳定，容易破坏和流失，过度加工比如切细丝、用水泡都会破坏水杨酸。所以，解决的方法是：洗净后削皮，切大块烹饪，尽量不用水煮，改煎、蒸等方法。

简单快手的营养早餐！喜欢的小伙伴可以试试哦！

这道菜是我喜欢的是我们家早餐桌上的常客， 材料简单，操作方便快捷，低油低脂，很适合当早餐。 西班牙土豆蛋饼呢，其实是西班牙的传统小吃， 当地人很喜欢喝酒的时候配薯片或是这个土豆饼。 提前备注 一定要用不粘锅！不粘锅！不粘锅！ 放点培根会很好吃。

Potatoes Fondantes是很得人爱的法式小品，意思就是「融化的土豆」。其实也真如字义所述，吸收了高汤、奶油、香草精华的土豆，入嘴即在口中融化成令人着迷而无法拒绝的美味。

平常煎蛋、炒蛋都吃腻了，换个花样，将鹌鹑蛋煮熟后和土豆一起焖，连孩子也说鹌鹑蛋好吃了😋

水晶饺广式茶楼的点心，外皮晶莹剔透、柔软弹Q，内馅滋润滑嫩又鲜香，上茶楼是必点的。 其实咱在家也可以自己做，没有你想象的那么难，我这也是跟着大厨第一次学做，一炮打响，相信你也行！因为菜谱讲解的非常详细，而且细细地说明为何这样做。 瞧瞧图片很美不是，晶莹剔透的外皮隐现着红白绿的内心，撩起要吻一口的欲望！ 水晶虾饺自然是少不了鲜虾，在此基础上我又加了鳕鱼。 水晶皮材料：澄粉90克、土豆淀粉90克、盐1克、沸水180克、油15克 馅料：鳕鱼150克、虾仁200克、葱10克、姜5克、米酒2汤匙、淀粉1茶匙、葱油（或香油）10-15克、盐和胡椒粉适量

又一款烘蛋饼，把红薯削成细片放进去，蛋饼变得甜甜的，香香的，滑滑的，而且切好后还很好看，嘿嘿 经常做烘蛋饼哈，简单快速，里面加的食材可以很随心，当然最重要的原因是家人很喜欢吃。 适合宝宝年龄：1岁以上宝宝 难度: 易 时间: 40分钟

这是一款材料非常简单的咸味饼干，吃多也不会觉得腻，在原作者安星美的方子上做了一些调整，口感更喜欢了，做的时候尽量将饼皮擀薄一些，会让饼干成品更加酥脆。

不要在意被子下面的… 今天分享的是被子外面哈哈