鹌鹑蛋焖土豆
平常煎蛋、炒蛋都吃腻了，换个花样，将鹌鹑蛋煮熟后和土豆一起焖，连孩子也说鹌鹑蛋好吃了😋
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食材
- 鹌鹑蛋 8个
- 土豆（大） 1个
- 香葱 2棵
- 食用油（我用的烤叉烧烤出的油） 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
步骤
1. 土豆削皮
2. 切成小块
3. 小葱切碎
4. 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
5. 锅中放油
6. 放入土豆
7. 炒
8. 加少许清水
9. 盖上锅盖焖
10. 焖至9成熟
11. 放入鹌鹑蛋
12. 放入蚝油
13. 放入酱油煮入味
14. 撒上葱花
15. 装盘出锅
16. 成品图
菜谱创建于:2020年05月30日 14:09
