双菇烧麦

包饺子剩下了饺子皮 顺手捏了几个烧麦 当点心吃吃 😋😋😋

烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

在夏季里一道快手、咸鲜的菌菇菜，只用蚝油即可给足味道。

烧麦又叫烧卖，其形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，由于它的造型不收口，更像一朵小花，薄而韧的外皮包裹着糯米肉馅，又香又糯。小姿早餐特爱吃烧麦，以前住的地方楼下就有卖的，现在搬家了，也吃不到了，于是就琢磨这自己到腾出一锅吃吃。

人最值得高兴的事： 父母健全、知己二三、盗不走的爱人， 其他都是假象，别太计较。 如果每天有固定陪你聊天， 如果每天有亲人和你吃饭， 你就已经比大多数人幸福了。 ​​​ 幸福其实很简单，看着一家人围着饭桌满足的笑脸。

从小，我就很喜欢吃菌类的食材：香菇，木耳，杏鲍菇，平菇，白玉菇，海鲜菇，口蘑，金针菇，茶树菇……每个都是我的爱❤️。今天这道双菇烩，采用了杏鲍菇香菇一同烩制，杏鲍菇具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效；香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素，具有提高机体免疫功能，延缓衰老、防癌抗癌、降低三高等功效，这道菜虽是素食却有食肉的味道，另添加点菜心，还增加了纤维素，营养美味又健康^_^

营养丰富，增肌减脂的鸡胸肉料理又来啦❀.(*´▽`*)❀.

蘑菇含水量很多，矿物质也很丰富，味道鲜美