钟水饺

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食材

小麦面粉
猪腿肉
盐
料酒
胡椒粉
花椒粉
糖
生抽
蒜泥
辣椒油
香油
葱花

步骤

钟水饺,面粉加入清水和成面团静置。

1. 面粉加入清水和成面团静置。

钟水饺,猪肉洗净切小块，加入葱姜碎。

2. 猪肉洗净切小块，加入葱姜碎。

钟水饺,肉馅放入碗中加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，鸡精搅打上劲成为馅料。

3. 肉馅放入碗中加入盐，胡椒粉，花椒粉，料酒，生抽，鸡精搅打上劲成为馅料。

钟水饺,面团搓条切成小剂子，擀成圆片。

4. 面团搓条切成小剂子，擀成圆片。

钟水饺,包成水饺生坯。

5. 包成水饺生坯。

钟水饺,蒜葱切碎。

6. 蒜葱切碎。

钟水饺,取一个小碗加入生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>，香叶调成味儿汁待用！

7. 取一个小碗加入生抽，蒜泥，盐，糖，鸡精，辣椒油，香叶调成味儿汁待用！

钟水饺,饺子入锅煮熟。

8. 饺子入锅煮熟。

钟水饺,盛入碗中加入兑好的味儿汁即可食用！

9. 盛入碗中加入兑好的味儿汁即可食用！

菜谱创建于:2015年05月11日 21:08

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