香辣鸡翅

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食材

鸡翅
干辣椒
小尖椒
姜
蒜
料酒
蚝油
生抽
醋
花椒

步骤

香辣鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>分开（用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>腌制15分钟），除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜外，其他都切菱形

1. 鸡翅分开（用料酒把鸡翅腌制15分钟），除姜蒜外，其他都切菱形

香辣鸡翅,油热把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>姜蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>尖椒、葱段爆香，要留点尖椒和葱段后面用

2. 油热把花椒姜蒜干辣椒尖椒、葱段爆香，要留点尖椒和葱段后面用

香辣鸡翅,如图鸡翅放下去煎煎到两面金黄色

3. 如图鸡翅放下去煎煎到两面金黄色

香辣鸡翅,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、醋，调料倒进鸡翅，快收汁时加入剩下的尖椒和葱段，加点食盐和鸡粉炒两分钟就可以了

4. 把蚝油酱油、生抽、醋，调料倒进鸡翅，快收汁时加入剩下的尖椒和葱段，加点食盐和鸡粉炒两分钟就可以了

香辣鸡翅,如图又辣又香

5. 如图又辣又香

菜谱创建于:2015年04月09日 21:04

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