葱爆鱿鱼

葱爆鱿鱼

简单美味的海鲜料理,不错的试试吧

清心美食

清心美食

+关注

166 菜谱

2740 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

鱿鱼一条
葱段适量
姜适量
红尖椒三四个
盐适量
酒适量
生抽两汤匙
耗油一汤匙
芹菜一根

步骤

葱爆鱿鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>买来洗干净（叫卖鱼的杀好),用刀横竖切好十字花刀后切成段,腌入适量盐,料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝入味去腥十分钟备用

1. 鱿鱼买来洗干净（叫卖鱼的杀好),用刀横竖切好十字花刀后切成段,腌入适量盐,料酒,姜丝入味去腥十分钟备用

葱爆鱿鱼,起油锅烧热后,将腌好的鱿鱼段放入翻炒至鱿鱼变色出香味后,将香芹段（香芹洗净切小段)和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>长条(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>洗净切对半后斜刀切长条,）放入一同中火爆炒几分钟

2. 起油锅烧热后,将腌好的鱿鱼段放入翻炒至鱿鱼变色出香味后,将香芹段（香芹洗净切小段)和红尖椒长条(红尖椒洗净切对半后斜刀切长条,）放入一同中火爆炒几分钟

葱爆鱿鱼,最后放入葱段一同翻炒几分钟,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和适量耗油拌匀后,盛入盘中即可开吃好香

3. 最后放入葱段一同翻炒几分钟,调入生抽和适量耗油拌匀后,盛入盘中即可开吃好香

菜谱创建于:2015年03月08日 15:53

应季菜肴

丝瓜炖豆腐

丝瓜炖豆腐

茶香毛豆

青皮口水毛豆

青皮口水毛豆

菠菜拌粉丝

菠菜拌粉丝

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机