葱爆鱿鱼
想吃鱿鱼🦑，可以试试这道葱爆鱿鱼，用最简单的食材，炒出新鲜美味的鱿鱼。
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食材
- 鱿鱼须 2个
- 姜片 适量
- 蒜泥 少许
- 洋葱 适量
- 红辣椒 1根
- 葱花 2条
- 蒜段蒜苗 1条
- 料酒 适量
- 食盐 2勺
- 蚝油 少许
- 花生油 2勺
步骤
2. 在每根鱿鱼须身上划片（这样炒出来鱿鱼会比较好看，有花样…）
3. 再切成小段洗干净
4. 准备蒜泥
5. 红米椒
6. 葱花
7. 姜片
8. 还有蒜段蒜苗
9. 洋葱切细条
10. 这样前期就准备好啦～
11. 冷水下锅，倒入鱿鱼
12. 放几片姜片
13. 再加入料酒
14. 开煮至沸腾，再小火煮7分钟
15. 然后捞出来
16. 热油下锅，爆炒准备好的配料（葱花先别放
17. 倒入鱿鱼翻炒
18. 加盐加蚝油翻炒2分钟
19. 最后倒入葱花爆炒
20. 这样就可以出锅啦
21. 真的超级香！！！
小贴士
- 鱿鱼要先煮一遍哦，记得放几片姜片和料酒去腥
菜谱创建于:2020年06月09日 14:29
