甜白果汤
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食材
- 白果(去壳) 500克
- 陈橘干 200克
- 甜枣 200克
- 山药 300克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤

2. 准备腌制好的陈橘干(沒有的可用陈皮替)切丁备用

3. 准备红枣,浸泡水20分钟洗净捞起备用

4. 将去壳白果浸泡水中20分钟如图示

5. 洗净白果后用小刀在中间划开,把里面的芯取出

6. 将材料放入锅中,除了白果,放入水大火烧开后转小火烧2个小时,当中烧了一个小时后把白果都放入继续烧, 2小时后就放入适量的冰糖就0k!
小贴士
- 把里面的芯要取出不然会有苦味
- 夏天放入冰箱后吃更爽口哦
菜谱创建于:2015年02月22日 11:19