甜白果汤

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食材

  • 白果(去壳) 500克
  • 陈橘干 200克
  • 甜枣 200克
  • 山药 300克
  • 冰糖 适量
  • 适量

步骤

甜白果汤,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>(如图),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 28'>山药</a>洗净去皮切小块备用

1. 准备山药(如图),山药洗净去皮切小块备用

甜白果汤,准备腌制好的陈橘干(沒有的可用陈皮替)切丁备用

2. 准备腌制好的陈橘干(沒有的可用陈皮替)切丁备用

甜白果汤,准备红枣,浸泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>20分钟洗净捞起备用

3. 准备红枣,浸泡20分钟洗净捞起备用

甜白果汤,将去壳白果浸泡水中20分钟如图示

4. 将去壳白果浸泡水中20分钟如图示

甜白果汤,洗净白果后用小刀在中间划开,把里面的芯取出

5. 洗净白果后用小刀在中间划开,把里面的芯取出

甜白果汤,将材料放入锅中,除了白果,放入水大火烧开后转小火烧2个小时,当中烧了一个小时后把白果都放入继续烧, 2小时后就放入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>就0k!

6. 将材料放入锅中,除了白果,放入水大火烧开后转小火烧2个小时,当中烧了一个小时后把白果都放入继续烧, 2小时后就放入适量的冰糖就0k!

小贴士

  1. 把里面的芯要取出不然会有苦味
  2. 夏天放入冰箱后吃更爽口哦
菜谱创建于:2015年02月22日 11:19

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