葡式蛋挞

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食材

冷冻蛋挞皮九个
鸡蛋一个
蛋黄两个
淡奶油 130克
纯牛奶 100克
炼奶 15克
细白糖 35克
低筋面粉 10克

步骤

葡式蛋挞,如图倒入牛奶，加入细白糖隔热水融化。

1. 如图倒入牛奶，加入细白糖隔热水融化。

葡式蛋挞,如图再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>，搅拌均匀。

2. 如图再倒入淡奶油，搅拌均匀。

葡式蛋挞,如图再加入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>，搅拌均匀。

3. 如图再加入一个鸡蛋，两个蛋黄，搅拌均匀。

葡式蛋挞,如图再加入炼奶搅拌均匀。

4. 如图再加入炼奶搅拌均匀。

葡式蛋挞,如图蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮中，八分满。

5. 如图蛋挞水过筛，倒入蛋挞皮中，八分满。

葡式蛋挞,如图预热烤箱中下层，上下管，220度25分钟。

6. 如图预热烤箱中下层，上下管，220度25分钟。

葡式蛋挞,如图烤到15分钟的时候可180度旋转，继续烤，上色比较均匀。

7. 如图烤到15分钟的时候可180度旋转，继续烤，上色比较均匀。

菜谱创建于:2015年02月02日 23:21

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