炸油角
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食材
- 面皮 30张
- 白芝麻糊 半斤
- 白糖 适量
- 盐 1勺
步骤
1. 准备好面皮，如图
2. 将备好的白芝麻糊和白糖成2:1调配，再加一勺盐制成馅料如图示
3. 用碗称半碗清水备用
4. 用一支筷子贴水在面皮上划半圈，如图示
5. 用勺子勺一半馅料放在面皮上后，对半折，用手粘紧，如图示
6. 放半桶油入锅，炸热油角后捞起，炸成后，如图示
7. 油角去油后，放冷后可称放在袋子里储存
小贴士
- 炸完油角的油可凉放后再次使用，不用担心浪费~\(≧▽≦)/~
- 油角存放可至2~3月 (>^ω^<)
菜谱创建于:2015年01月31日 16:59
