红萝卜鸡蛋煎饼
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食材
- 主材料 见下图1
步骤
1. 主材料
2. 红萝卜洗净刨成丝，上锅加入约50毫升的水、将萝卜煮软炒干水份关火。（煮这萝卜丝不用下油）
3. 面粉装入盆里，打入3个鸡蛋，两棵切粹的葱和适量的盐混合拌均匀。
4. 加入炒软过的萝卜丝拌均匀。
5. 拌好成这样的面糊
6. 上锅加入适量油加热，倒入适量面糊，用锅铲摊平煎至表面凝固
7. 翻面再煎至熟透。
8. 煎好的饼放在粘板上，用膜具压出自己喜欢的形状完成
9. 成品摆盘。中间在放个生萝卜花做装饰。
菜谱创建于:2015年01月22日 17:36
