杀猪菜
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食材
- 五花肉2块 熟肘子肉2块，
- 血肠1根 熟肘子肉2块，
- 苦肠1根
- 酸菜1盘
- 味精
- 盐
- 酱油适量
步骤
1. 1.备料
2. 2.五花肉，焯水
3. 3.锅中放酸菜加入水，{这个酸菜是最好的，很入味的，}少放点盐，味精，酱油烧开
4. 4.苦肠和血肠切块，肘子肉撕碎，五花肉切片
5. 5.放入所有肉和苦肠，不放血肠，
6. 6.焖好后，出锅前放入血肠，焖15分钟
7. 7.出锅
小贴士
- 注意：
- 血肠一定要后放，并且不需要开火，借着余温热一下就行
菜谱创建于:2014年12月13日 21:33
