小清新-豆角馅饺子
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食材
- 饺子粉 一斤半
- 长豆角 一斤
- 肉馅 一斤半
- 梅干菜
- 虾皮
- 遥柱
- 香菇
步骤
1. 材料准备好，豆角切碎。
2. 面团用冷水揉好，醒半小时。
3. 切碎的馅料，加少许盐，生抽，香油，黄酒，伴馅。
4. 擀皮
5. 包饺子
6. 水烧开，加入包好的饺子，用饭勺反过来顺着锅边下去把饺子伴开，以防粘锅。大火烧开，文火烧只饺子肚子涨大，即表明饺子熟了。
菜谱创建于:2014年12月11日 14:06
