红油血旺

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食材

猪血
韭菜
香菜
豆瓣酱
花椒
胡椒粉
葱
姜
蒜

步骤

红油血旺,炒锅加热倒入油五成成热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>爆香

1. 炒锅加热倒入油五成成热加入花椒爆香

红油血旺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒出红油

2. 加入葱姜蒜豆瓣酱炒出红油

红油血旺,加入高汤

3. 加入高汤

红油血旺,待汤开锅后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408'>猪血</a>

4. 待汤开锅后加入猪血

红油血旺,开锅后再煮5分钟，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>

5. 开锅后再煮5分钟，然后加入韭菜

红油血旺,再开锅后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>便可装盘

6. 再开锅后加入香菜便可装盘

菜谱创建于:2014年11月24日 13:35

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