日式蜜豆鲷鱼烧
材料�
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食材
- 低粉100克
- 牛奶120ml
- 白糖20克
- 奶粉15克
- 鸡蛋1个
- 泡打粉1/3勺
- 黄油
步骤
1. 鸡蛋加入白糖，用打蛋器打至起泡即可
2. 倒入牛奶拌均匀，低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入，拌匀
3. 准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
4. 用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
5. 放上一些蜜红豆，再挤点面糊盖住
6. 盖上模具，等待……2分钟左右翻面儿，再2分钟就可以了，打开模具一对活生生的小鲷鱼！
菜谱创建于:2014年10月16日 22:31
