皇家千层芝士蛋糕
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食材
- 全蛋（A）3个
- 糖（A）84克
- 低粉（A）90克
- 全蛋（B）24克
- 蜂蜜（B）15克
- 炒菜油（B）75克
- 牛奶（B）63克
- 奶油奶酪（B）36克
- 芝士粉（B）6克
- 蓝莓酱
步骤
1. 模具垫好烤纸，材料B中的蛋液，依次放入蜂蜜，油，牛奶拌匀
2. 奶油奶酪软化后，也放入。并用打蛋器打匀至无颗粒
3. 加入芝士粉，拌匀。待用
4. 材料A中的全蛋加糖打发
5. 再次过筛面粉,翻拌均匀
6. 把步骤3一次性倒入步骤5中，搅拌均匀，烤箱预热180度
7. 制作第一层面糊。把模具底铺满即可。烤至蛋糕表面呈金黄色
8. 倒入第二层面糊，铺均匀。从第二层开始改为水浴
9. 之后的每一次按照此方法重复进行，直到面糊用完即可，表面涂上蓝莓酱
菜谱创建于:2014年08月09日 22:22
