广东粉果
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食材
- 猪肉 切粒
- 胡萝卜（可用马蹄或粟米粒代替）韭菜 切粒
- 白糖
- 盐
- 豆粉
- 酱油
- 食用油
步骤
1. 在锅里倒入一碗水与撒少许盐，把水煮熟
2. 在煮熟水里放入半斤豆粉，锅里为小火，并用筷子或勺子不停搅拌，直到煮成生熟粉为止
3. 将生熟粉倒入大碗中
4. 将生熟粉揉成面团
5. 将面团揉成一小团
7. 将小面团揉成扁圆形
8. 把馅料裹在里面
9. 把馅料裹好（可以按包饺子的形式，不过注意不要弄破），在盘子里刷一层油，再把饺子放在盘子里
10. 把粉果放进锅里蒸熟10～15分钟（注意时间不能过长）
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菜谱创建于:2014年07月03日 22:59
