猪杂炒青椒

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食材

青椒两个
猪肝 150g
猪肉 150g
姜片适量
料酒少许
盐、鸡精适量
蒜蓉两颗

步骤

猪杂炒青椒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>切碎爆炒！下姜片炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>炒直五分熟

1. 蒜蓉切碎爆炒！下姜片炒猪肉、猪肝加料酒炒直五分熟

猪杂炒青椒,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>一块炒

2. 加入青椒一块炒

猪杂炒青椒,加调料即可！

3. 加调料即可！

小贴士

肉片炒之前用少量生粉拌匀！这样肉片吃起来嫩滑些
炒肉片干锅时加少量热水炒！凉水炒使肉片硬化！

菜谱创建于:2012年07月13日 14:45

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