俄式包菜肉卷голубцы

俄式包菜肉卷голубцы

CIMAM

CIMAM

+关注

3 菜谱

52 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

包菜一颗
肉馅 200克
大米一把
洋葱小半个
香葱一根
蒜 2-3瓣
西红柿和西红柿酱 2个三勺
胡萝卜一根

步骤

俄式包菜肉卷голубцы,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>小心取下完整的叶子，泡淡盐水后漂洗干净，用小刀削平老梗

1. 包菜小心取下完整的叶子，泡淡盐水后漂洗干净，用小刀削平老梗

俄式包菜肉卷голубцы,锅放水烧滚后放入少许盐，投入处理过的包菜叶煮软。

2. 锅放水烧滚后放入少许盐，投入处理过的包菜叶煮软。

俄式包菜肉卷голубцы,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5353'>肉馅</a>和洗干净的生米，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>碎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>末，蒜末搅拌均匀（来不及处理这些材料了，就放了切碎的香菇去腻提味），放白糖盐味精调味，做成内陷。

3. 肉馅和洗干净的生米，洋葱碎，胡萝卜碎香葱末，蒜末搅拌均匀（来不及处理这些材料了，就放了切碎的香菇去腻提味），放白糖盐味精调味，做成内陷。

俄式包菜肉卷голубцы,把略煮软的包菜过水冷却后包上准备好的内陷，包紧依次放入锅中。锅内留少许煮包菜的热水，略没过包菜肉卷即可。

4. 把略煮软的包菜过水冷却后包上准备好的内陷，包紧依次放入锅中。锅内留少许煮包菜的热水，略没过包菜肉卷即可。

俄式包菜肉卷голубцы,汤煮开后加入番茄酱，放入酸奶油（сметана)

5. 汤煮开后加入番茄酱，放入酸奶油（сметана)

俄式包菜肉卷голубцы,小火略煮后，包菜叶子变红，即可装盘出锅，祝你好胃口！

6. 小火略煮后，包菜叶子变红，即可装盘出锅，祝你好胃口！

小贴士

如果夏天有新鲜番茄，可以直接放入切碎的番茄

菜谱创建于:2013年12月20日 00:15

应季菜肴

韭菜拌粉丝

韭菜拌粉丝

草莓抱抱卷+春天的味道

草莓抱抱卷+春天的味道

酸酸甜甜炸鹰嘴豆糕

酸酸甜甜炸鹰嘴豆糕

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机