蛋花瘦肉面线糊

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食材

面线适量
鸡蛋 1个
猪血一块
芹菜 7.8根
瘦肉(也可以用肉筋) 适量

步骤

蛋花瘦肉面线糊,煮沸开水。

1. 煮沸开水。

蛋花瘦肉面线糊,把姜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408'>猪血</a>，肉筋(瘦肉)切成如图。

2. 把姜丝，猪血，肉筋(瘦肉)切成如图。

蛋花瘦肉面线糊,把调料放入锅内。
把锅内泡沫去除干净

3. 把调料放入锅内。把锅内泡沫去除干净

蛋花瘦肉面线糊,把蛋打撒。

4. 把蛋打撒。

蛋花瘦肉面线糊,加入面线注意要掰成细细的

5. 加入面线注意要掰成细细的

蛋花瘦肉面线糊,加入蛋花

6. 加入蛋花

蛋花瘦肉面线糊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>。

7. 芹菜。

蛋花瘦肉面线糊,关火。

8. 关火。

蛋花瘦肉面线糊,成功了
加料...猪大肠和油条可选

9. 成功了加料...猪大肠和油条可选

小贴士

牡蛎可以加一点
制作过程中途不好看但是后来很漂亮

菜谱创建于:2013年11月24日 17:53

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