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1. 西葫芦洗净切片,等待备用,芹菜洗净切段备用,五花肉洗净备用
2. 锅里加少许食用油,待油热放入辣椒,葱,姜在锅里爆香,到入五花肉反吵,然后加入芹菜和西葫芦反吵,等快熟的时候加点醋,反吵数分钟后放入鸡精出锅,