冬瓜冬菇炒鸡煮汤圆
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食材
- 1.
- 虾米
- 腊肠
- 腊肉
- 鸡蛋
- 泡软的冬菇
- 榨莱或头菜
- 鸡
- 几片姜
- 红萝卜
- 冬瓜
- 2.
- 菜心
- 3.
- 粘米粉
- 糯米粉
步骤

1. 如图把材料1.全部切成小粒待用

2. 如图冬瓜切厚粒

3. 如图红萝卜切片、冬姑泡软

4. 如图把鸡半只用油、盐、糖阉十分钟后加小许生粉酱油待用

6. 如图小朋友自选材料自己动手揉擦成咸汤圆(加鸡蛋、肉粒、榨菜粒和腊肉粒,只选糯米粉)

7. 如图锅放油,分别加姜片、冬菇、鸡、冬瓜和红萝卜抄片刻后加水,滚开后漫漫放入汤圆,汤圆浮起就熟了,再加小许青菜色更美。汤圆多就要多放水,自己定量。
小贴士
- 糯米粉份量越多多汤圆越软,自己喜好定。
- 材料可自己喜好而定,冬瓜改丝瓜都可以。
菜谱创建于:2013年08月02日 10:31