腊味糯米饭

腊味糯米饭

今天用腊肠做腊味糯米饭，有肉有菜有饭，软糯鲜香，非常好吃！

邱邱的厨房日记

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食材

腊肠一根
胡萝卜一根
香菇 5朵
芹菜一根
糯米 80克
生抽 2勺
蚝油一勺
盐少许
姜适量
水适量
油适量

步骤

腊味糯米饭,准备食材备用

1. 准备食材备用

腊味糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前泡3小时

2. 糯米提前泡3小时

腊味糯米饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>都切丁

3. 把腊肠，胡萝卜，香菇，芹菜都切丁

腊味糯米饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成末，葱白切粒

4. 姜切成末，葱白切粒

腊味糯米饭,把泡好的糯米放入锅里蒸熟

5. 把泡好的糯米放入锅里蒸熟

腊味糯米饭,起锅烧油，下入葱姜爆香

6. 起锅烧油，下入葱姜爆香

腊味糯米饭,加入腊肠翻炒出腊味

7. 加入腊肠翻炒出腊味

腊味糯米饭,加入所有配菜翻炒均匀

8. 加入所有配菜翻炒均匀

腊味糯米饭,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>翻炒均匀

9. 加入一勺蚝油翻炒均匀

腊味糯米饭,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

10. 加入2勺生抽翻炒均匀

腊味糯米饭,加入糯米饭翻炒均匀即可出锅

11. 加入糯米饭翻炒均匀即可出锅

腊味糯米饭,一道软糯鲜香的腊味糯米饭就做好了

12. 一道软糯鲜香的腊味糯米饭就做好了

腊味糯米饭,成品图！

13. 成品图！

菜谱创建于:2022年01月20日 09:10

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