苏打饼干
自己在家做下午小零食，很有乐趣，简单的苏打饼干，咸味的更适合我。
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食材
- 面粉 110克
- 玉米淀粉 20克
- 土豆 100克
- 玉米油 40克
- 小苏打 1克
- 盐 2克
- 白芝麻 1勺
步骤
1. 食材准备好。
2. 土豆蒸熟去皮，碾压成泥。
3. 土豆泥与面粉混合，放入小苏打和盐。
4. 倒入玉米油。
5. 放入芝麻。
6. 添加少量清水，和成面团。
7. 面团移至面板，擀成大薄片，用叉子扎孔。
8. 切长方形块。
9. 烤盘铺上油纸，码放好饼干胚。
10. 烤箱180度预热3分钟，饼干胚送入烤箱，上下管加热，烤20分钟。
11. 烤至颜色达到自己满意，即可出炉。
12. 晾凉就会脆脆的。
小贴士
- 面片尽量擀薄点，烤后就会更脆一些。
- 咸度按自己口味添加盐量。
- 按自家烤箱脾气调整温度。
菜谱创建于:2022年01月06日 21:33
