椒麻莲藕
莲藕营养价值丰富，做法众多，喜欢椒麻口味的小伙伴可以试试我的这个做法，椒麻清香、酸辣爽口的椒麻藕片。 藕又称莲藕，具有补充营养、清热生津、凉血、补脾益血、通便止泻等功效与作用，藕微甜而脆，可餐食也可药用。
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食材
- 藕 1节
- 香脆椒 适量
- 葱 3克
- 蒜 2瓣
- 木耳 10克
- 油 5克
- 盐 4克
- 生抽 5ml
- 米醋 5ml
步骤
1. 准备好莲藕，切片备用。
2. 木耳提前泡发，洗净待用。
3. 准备些香脆椒。
4. 准备好葱蒜。
5. 锅中倒入油，放入花椒粒、葱蒜爆香，加入藕片。
6. 再加入木耳翻炒均匀。
8. 倒入香脆椒。
9. 翻炒入味即可出锅了。
10. 满屋飘香！
11. 椒麻清香、酸辣爽口，吃起来吧！
菜谱创建于:2021年12月27日 20:19
