抹茶味松糕
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食材
- 粘米粉:200g
- 糯米粉:100g
- 糖粉:60g
- 清水:160g
- 抹茶粉:适量
- 奶黄馅:适量
步骤
1. 所有食材准备好
2. 所有粉类混合
3. 水少量多次，会有这种结块是正常的
4. 把结块揉搓松散
5. 加入适量抹茶粉混合
6. 准备一个模具
7. 把粉类过筛到模具刮平
8. 筛到一半加入馅料
9. 把剩余的粉铺满划个米子
10. 可以撒上一点芝麻点缀
11. 蒸的时候盖一块蒸笼布防止水滴入
12. 蒸48分钟，取出脱模就可以吃啦
菜谱创建于:2021年10月31日 19:24
