南瓜炒鸡蛋
老南瓜是生活中特别受欢迎的一种食材，它味道甘甜，口感软糯，营养价值极高，经常食用能起到明显的保健作用。
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食材
- 南瓜 一块
- 鸡蛋 三个
- 玉米油 三十毫升
- 小葱 一根
- 盐 适量
步骤
1. 老南瓜去皮
2. 切片
3. 小葱切段
4. 鸡蛋打入碗中
5. 加少许盐打散
6. 锅中放油烧热
7. 倒入蛋液
8. 大火翻炒
9. 炒至凝固
10. 装入碗中备用
11. 南瓜放入锅中
12. 加入少许清水
13. 盖上锅盖焖几分钟
14. 放盐
15. 拌匀
16. 放入炒好的鸡蛋
17. 放入小葱段
18. 翻拌均匀
19. 出锅装盘
菜谱创建于:2021年10月24日 15:31
