法式牛奶烤吐司
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食材
- 香蕉 1根
- 咖啡 1勺
- 鸡蛋 1个
- 黄油 20克
- 各种干果 随意
- 高筋面包粉 250克
- 牛奶 150克
- 酵母 3克
步骤
1. 法式牛奶烤吐司。
2. 香蕉一根。
3. 去皮压成泥。
5. 合成面团醒放10分钟。
6. 黄油隔水化开。
7. 在加入面团。
8. 在揉光滑。
9. 在放入面板揉搓。
10. 上下搓拉。
11. 揉出手套膜。
12. 在揉均匀发酵。
13. 发到两倍大。
14. 在搓成长剂子。
15. 在分成五个。
16. 擀成长面皮，在反复折叠擀开。
17. 最少要重复三次以上。
18. 最后擀面皮。
19. 准备好果干。
20. 加入葡萄干在卷成卷。
21. 放入烤盘。
22. 在封上保鲜膜二次发起。
23. 发好的样子。
24. 刷上鸡蛋黄液。
25. 放入烤箱烤15分钟即可。
26. 在撒上黑白芝麻烤箱烤十五分钟即可。
27. 成品图
28. 成品图
菜谱创建于:2021年09月09日 22:50
