凉拌娃娃菜
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食材
- 娃娃菜 一棵
- 大蒜 3瓣
- 醋 1勺
- 糖 1勺
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 油 适量
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将娃娃菜根部切掉
3. 将娃娃菜切成细长的条状
4. 将娃娃菜用盐水浸泡并清洗干净
5. 大蒜头剁成蒜末备用
6. 辣椒切成丁
7. 将娃娃菜放入锅中焯水
8. 加入少许盐调味
9. 等娃娃菜变色即可出锅
11. 加入一勺醋
12. 加入一勺蚝油
13. 放入蒜末和热油
14. 放入辣椒
15. 将娃娃菜码放在盘中并浇上酱汁
16. 拍上成品图，一道美味的凉拌娃娃菜就完成了。
菜谱创建于:2021年09月04日 15:15
