蟹棒蒸蛋
好吃的蒸蛋搭配蟹棒，用轻盐酱油调味，健康又美味！
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食材
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 3勺
- 葱花 少许
- 蟹棒 2根
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 鸡蛋打散。
2. 按照1:1的比例加入纯净水，搅打均匀。
3. 用网筛过滤一下，滤出蛋筋和泡沫。
4. 看一下滤过的蛋液，细腻顺滑。
5. 将碗放入蒸锅，扣上一个盘子，大火烧开以后蒸8分钟。
6. 蟹棒顺着纹路撕开。
7. 8分钟以后打开锅盖，蛋液已经凝固，放入撕好的蟹棒，继续蒸5分钟。
8. 出锅，根据自己的口味加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油调味。
9. 撒上葱花。
10. 蟹棒蒸蛋完成。
11. 健康又美味。
12. 味道超级赞哦！
菜谱创建于:2021年08月08日 10:33
