豌豆炒腊肠
豌豆富含赖氨酸，而赖氨酸是我们身体必需的一种氨基酸，能够有效的促进我们身体的发育，对于增强我们的免疫功能和提高中枢神经组织的功能，都能够发挥非常重要的作用
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食材
- 大蒜 适量
- 玉米 80克
- 盐 适量
- 腊肠 两根
- 豌豆 200克
步骤
1. 腊肠放入锅中蒸熟
2. 取出放凉切丁
3. 玉米掰下来清洗干净待用
4. 豌豆清洗干净待用
5. 大蒜切沫
6. 水开倒入豌豆和玉米焯水
7. 热锅下油，倒入腊肠丁炒香盛出
8. 再热锅下油，倒入蒜末炒香
9. 倒入豌豆玉米粒翻炒均匀
10. 加入少许盐
11. 倒入腊肠丁
12. 翻炒均匀即可
13. 一道豌豆炒腊肠就做好啦～
小贴士
- 豌豆下锅绰水时放点盐和油可保持豌豆的翠绿
菜谱创建于:2021年07月29日 09:42
