捞汁小海鲜
分享一道夏日开胃小海鲜，酸辣过瘾，做法巨简单，快来试试吧！
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食材
- 八爪蛸 200克
- 蚝油 1勺
- 虾 300克
- 花蛤 500克
- 红椒 半个
- 米醋 2勺
- 盐 适量
- 白芝麻 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 2勺
- 柠檬 3片
- 杭椒 2个
- 料酒 1勺
- 大蒜 5瓣
- 辣椒粉 2勺
步骤
1. 首先备齐所有的食材，花蛤提前用淡盐水浸泡吐干净泥沙。
3. 放入大碗里。
5. 泼上3勺热油。
7. 白糖和适量的盐调味。
8. 清水3勺，混合搅拌均匀备用。
9. 锅中倒入适量的清水，放入洗净的花蛤，倒入料酒。
10. 大火烧开，看见花蛤全部张口捞出。
11. 八爪蛸放入锅中焯熟捞出。
12. 把虾也煮熟捞出。
13. 所有的小海鲜放入大容器里，加入柠檬片。
14. 倒入调料汁混合搅拌均匀即可。
15. 酸辣可口超级超级，吃一口就爱上了。
16. 你get到了吗！
菜谱创建于:2021年07月23日 15:02
