沙白苦瓜汤
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食材
- 姜丝 适量
- 沙白 200克
- 盐 2克
- 苦瓜 1/2根
- 葱 1根
- 食用油 1勺
步骤
1. 主要食材如图所示示意，沙白、苦瓜
2. 苦瓜洗净，切片，姜同样切片待用
3. 锅烧热水，苦瓜可用盐先抓一抓，然后挤出多余水分弃用，而后水沸腾了，加入苦瓜片
4. 煮至沸腾后转小火，煮到苦瓜变软后。加入沙白
5. 待沙白成熟立刻出锅，防止沙白肉变的过 硬
6. 沙白苦瓜汤就好了（就是我煮的有点少，看不出先效果来）
菜谱创建于:2021年07月11日 23:59
