温州端午小吃— 薄饼

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食材

薄饼皮 10张
五花肉 300克
咸菜 100克
豆腐干 50克
豆芽 200克
料酒 1汤匙
白糖 1小勺
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
盐适量
豆瓣酱 1小勺
姜蒜适量
鸡精适量

步骤

温州端午小吃— 薄饼,买来的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9058'>薄饼皮</a>

1. 买来的薄饼皮

温州端午小吃— 薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 470'>豆腐干</a>切碎

2. 豆腐干切碎

温州端午小吃— 薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4207'>咸菜</a>切碎

3. 咸菜切碎

温州端午小吃— 薄饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>洗净沥干水份

4. 豆芽洗净沥干水份

温州端午小吃— 薄饼,肉剁成肉末

5. 肉剁成肉末

温州端午小吃— 薄饼,姜蒜末

6. 姜蒜末

温州端午小吃— 薄饼,热锅凉油放入姜蒜末炒出香味

7. 热锅凉油放入姜蒜末炒出香味

温州端午小吃— 薄饼,放入肉末翻炒

8. 放入肉末翻炒

温州端午小吃— 薄饼,肉末炒至变色，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒匀

9. 肉末炒至变色，放入豆瓣酱炒匀

温州端午小吃— 薄饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>炒匀

10. 加入料酒，生抽，蚝油，盐，白糖炒匀

温州端午小吃— 薄饼,放入咸菜

11. 放入咸菜

温州端午小吃— 薄饼,放入豆腐干

12. 放入豆腐干

温州端午小吃— 薄饼,放入豆芽翻炒至入味，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜，散上葱花炒匀即可

13. 放入豆芽翻炒至入味，再加入鸡精提鲜，散上葱花炒匀即可

温州端午小吃— 薄饼,拿一张薄饼皮放入馅料

14. 拿一张薄饼皮放入馅料

温州端午小吃— 薄饼,两边先往里折，再卷起来就可以

15. 两边先往里折，再卷起来就可以

温州端午小吃— 薄饼,薄饼成品图

16. 薄饼成品图

温州端午小吃— 薄饼,满满的馅料，味道很棒哦

17. 满满的馅料，味道很棒哦

菜谱创建于:2021年06月11日 19:39

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