干捞粉丝
粉丝既可以当菜食用，又可以当饭吃，加入各种食材烹饪变成了一道道比较受欢迎的菜品
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食材
- 粉丝 2扎
- 韭菜 一把
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 食盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 粉丝用冷水先泡开
2. 再用开水烫一下
3. 再把它捞出来，用刀切断
5. 再把它搅拌均匀
6. 韭菜去掉黄叶子，清洗干净
7. 再把它切成小段
8. 热锅烧油，下入韭菜炒软
9. 再把粉丝放入
10. 加入食用盐翻炒均匀
11. 大火翻炒一两分钟，即可出锅
12. 装盘享用吧！
13. 成品图
小贴士
- 粉丝要提前泡发好再用开水烫一下，炒的时候要大火快炒，中途不要加水，不然就粘成一坨了
菜谱创建于:2021年05月30日 22:16
