菠萝炒鸡
鸡腿你还炖着吃吗？试试这样做吧！简单快手，好吃又下饭。
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食材
- 鸡翅根 2斤
- 红辣椒 5个
- 青椒 2个
- 蒜 6瓣
- 姜 4片
- 冰糖 4克
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 熟白芝麻 1克
- 菠萝 半个
步骤
1. 鸡翅根泡冷水，将血水泡出，再剪小块。
2. 鸡块冷水下锅烧开煮2分钟，捞出冲洗干净。
3. 起油锅加入蒜瓣煸炒至黄色盛出备用。
4. 加入鸡块翻炒。
5. 加入料酒。
6. 加入红烧酱油。
7. 加入蚝油。
8. 翻炒均匀。
9. 按个人口味加入盐。
10. 加入1小碗纯净水。
11. 盖上锅盖焖熟。
12. 加入切好的青红椒，菠萝。
13. 快去翻炒均匀出锅。
14. 盛出装盘，撒上熟白芝麻。
15. 翅根这样做太香了。
16. 三碗饭不够，好吃到舔盘。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年05月24日 21:54
