娃娃菜炒木耳
晚餐素食~娃娃菜炒木耳。
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食材
- 娃娃菜 1个
- 干木耳 8克
- 蒜 3瓣
- 食用油 2汤匙
- 酱油 2汤匙
- 黄豆酱 1汤匙
- 芝麻油 半汤匙
- 盐 2克
- 八角 2个
步骤
1. 食材准备好。
2. 干木耳用清水浸泡。
3. 放入开水中煮1分钟。
4. 捞出撕成小朵。
5. 娃娃菜一片一片择下来清洗干净。
6. 切块。
7. 锅中加入食用油加热，放入八角炒出香味，蒜切片放入锅中翻炒。
8. 放入娃娃菜翻炒。
9. 娃娃菜炒至塌软，放入黄豆酱。
10. 翻炒均匀。
11. 倒入酱油提味。
12. 放入木耳翻炒入味。
13. 按自己口味添加盐调味。
14. 淋入芝麻油翻拌均匀，关火出锅。
15. 装盘食用。
菜谱创建于:2021年05月16日 23:11
